Activity

Trong 5 năm qua, tôi chẳng hề mua bất kỳ chai dung dịch vệ sinh chuyên dụng nào cho mặt bàn bếp, mà nó vẫn bóng loáng như ngày đầu lắp — trong khi căn bếp của tôi ngày nào phải hứng ít nhất một phen nước mắm đổ tràn và hai lần dầu mỡ bắn tung tóe. Nghe thì có vẻ khó tin, nhưng nói thẳng tôi không có mánh khóe gì cao siêu cả. Tôi gọi là Lan, 38 tuổi, ở Đà Nẵng, mỗi ngày đều nấu ba bữa cho nhà năm người, kèm thêm là bán đồ ăn online nên chuyện dầu mỡ, nước mắm rớt ra là chuyện thường ngày. Hôm nay tôi viết lại vài chuyện thực tế mình trải qua để ai đang đắn đo chuyện chọn mặt bàn thì tham khảo. Khi tìm hiểu đá nhân tạo himacs giá bao nhiêu, việc đầu tiên tôi nhắc các bạn là đừng tin mấy lời chào mời nghe êm tai, cứ hỏi người đã xài sau vài năm là rõ nhất.

Cái ngày tôi trút cả nồi nước dùng gà lên mặt bàn và đứng đờ người

Chuyện này xảy ra vào tháng 11 năm ngoái, tối đó tôi hầm nồi nước dùng gà cho nồi phở bán online. Nồi đang sôi tầm 90 độ, tôi bê từ bếp sang để lọc xương thì vấp chân vào con tôi đang bò dưới sàn. Kết quả, nguyên nồi tràn ra mặt bàn phía trái, chỗ khoảng chừng 60cm. Theo bản năng đầu tiên của tôi là chụp ngay cái khăn ẩm lau vội vàng, nhưng vừa lau tôi khựng lại vì chợt nhớ lời cô em từng cảnh báo là đá acrylic gặp nóng sốc nhiệt là rộp mặt. Tôi ngưng tay, đứng ngó trân trân mặt bàn, lòng bồn chồn. Mười phút trôi qua mà tôi ngỡ như cả tiếng đồng hồ. Khi vết nước khô, tôi lấy tay rờ thử — không có vết sần nào, cũng không ố vàng một mảng nào. Nói thẳng, lúc đó tôi mới thở phào. Tôi lấy điện thoại chụp lại gửi bà chị xem, kèm thêm câu đắc thắng ‘đá này chịu nóng hơn người ta đồn’. Sau này tôi mới rõ, Himacs là đá acrylic tổng hợp, khác hẳn đá thiên nhiên ở chỗ nó dẻo hơn, nên chịu sốc nhiệt tốt hơn mọi người nghĩ. Nhưng, tôi vẫn tỉnh ra một điều: đừng bao giờ đặt nồi vừa bắc xuống trực tiếp lên bàn, nên kê cái đế lót cho chắc ăn. May mắn là hôm đó không hề gì, nhưng đâu thể dựa vào may mắn hoài.

Mẹo lau bàn bằng giấm và nước rửa chén tôi học được từ bà bán tạp hóa

Cách pha này tôi học lỏm từ cô bán tạp hóa đầu hẻm, hôm tôi than thở chuyện mảng dầu mỡ đóng thành lớp trên bàn sau bữa chiên cá. Cô bảo tôi pha một thìa giấm trắng với 3 thìa nước rửa chén và 500ml nước ấm, quậy đều rồi cho lên vết bẩn, để khoảng hai phút rồi chùi bằng khăn mềm. Hôm đầu thử, tôi hơi ghét cái mùi giấm xộc vào mũi, nhưng chùi được một lúc thì vết dầu tan ra dễ ợt, chẳng phải kỳ cọ mạnh bạo. Cái buồn cười là trước đó tôi từng dùng cồn 90 độ để chùi một góc bàn cũ bằng đá granite, kết quả là bạc màu luôn một vệt nhỏ — mãi đến giờ vẫn còn lờ mờ. Vì vậy, tôi đâm ra mê cái kiểu lau dọn nhà quê này: ít tốn tiền, an toàn, mà chẳng lo hỏng mặt bàn. Himacs mặt nhẵn, không có lỗ hổng như đá thiên nhiên, nên dầu mỡ không thấm vào bên trong, chỉ đọng trên bề mặt là chùi là hết. Có lần tôi để mảng cà phê để qua đêm, hôm sau chùi một chút là đi hết. Thú thật, đến giờ tôi vẫn xài đúng cách pha đó, thỉnh thoảng thay giấm bằng chanh tươi nếu giấm hết. Cần nhớ một điều: tránh dùng dung môi mạnh, axeton, hay cọ sắt mạnh vì mấy thứ đó có thể làm mờ lớp bề mặt của bàn.

Góc bàn bị xước sau khi tôi lỡ kéo cái nồi gang

Việc này thì hơi xót một chút. Cách đây tầm 7 tháng, tôi bưng nồi gang nặng từ bếp sang bàn ăn, lười nhấc nên tôi kéo lê nó trên mặt bàn độ một khúc ngắn. Đáy nồi gang cọ vào mặt bàn để lại một vết trầy khoảng 5cm. Lúc đó tôi xót ruột vô cùng, cứ đứng nhìn mãi cái vết mờ hiện lên trên mặt đá. Tôi tra Google tìm cách xử lý, thấy khối người khuyên dùng giấy nhám mịn P800 đánh nhẹ theo hình tròn, rồi làm bóng lại bằng kem đánh răng thường ngày. Nghe đơn giản, nhưng khi làm tôi hồi hộp ghê gớm, sợ chà quá tay là hỏng luôn cả mảng bàn. Tôi đánh từ từ, cứ chà vừa nhìn xem vết xước mờ đi chưa. Sau khi chừng 15 phút, vết xước gần như biến mất nếu đứng xa một chút. Nhưng, tôi phải nói thật là nếu soi kỹ dưới ánh nắng, vẫn thấy một vết mờ mờ không đáng kể. Kinh nghiệm tôi rút ra là: đừng bao giờ kéo lê đồ nặng trên mặt bàn, dù nhà sản xuất có nói chống xước đến đâu. Thứ gì cũng có độ bền của nó. Giờ tôi bưng tử tế, thỉnh thoảng kê cái khăn dưới nồi cho chắc.

Con bạn thân sang chơi, sờ thử mặt bàn và hỏi một câu khiến tôi phải ngẫm lại

Hôm rằm, cô bạn thân ở Sài Gòn ra chơi, vừa bước vào bếp rót nước thì sờ thử mặt bàn rồi buột miệng hỏi ‘Bàn này trông giống nhựa, mày thấy có bị rẻ tiền không?’. Câu hỏi làm tôi đứng hình một chút, nói thiệt tôi cũng từng thắc mắc chuyện đó hồi mới lắp. Tôi dắt cô ra chỗ cửa sổ, ngó mặt bàn dưới ánh nắng buổi sáng, mới nhận ra quả thật vân đá Himacs mờ hơn đá granite thật, trông hiền hơn chứ không nổi bật như đá tự nhiên. Nhưng, tôi chỉ cho cô một góc kế chậu rửa — chỗ tôi bóp chanh mỗi ngày và nước chanh nhỏ giọt xuống suốt bao năm — vẫn chẳng ố màu. Đá tự nhiên gặp axit thì hay bị ăn da ghê. Tôi phân tích cho cô nghe một lúc, rồi chốt lại ý của mình: nếu nhà bạn chỉ cần đẹp để khoe bạn bè, chọn đá tự nhiên cho bề thế. Còn nếu thích nhàn thân, nấu ngày ba bữa như tôi, thì Himacs bù lại bằng việc chấp nhận vẻ ngoài mờ nhạt hơn. Bởi vì cái thực tế là mặt bàn không phải để trưng cho oai, nó phục vụ cái bếp mỗi ngày của mình. Cô bạn nghe xong gật đầu, kêu ‘vậy tao về cũng coi thử’. Điều buồn cười là hiện tại cô ấy đang xài Himacs cho căn hộ mới tại Thủ Đức, khen nhàn hơn hẳn.

Nếu bạn đang phân vân giữa hai lựa chọn đẹp và nhàn, tôi mách một câu thật lòng: hãy nghĩ về việc bạn nấu bao nhiêu bữa mỗi tuần, rồi hãy chọn. Còn như bạn vẫn đang đắn đo không biết loại nào hợp với nhà mình, hãy ghé tận chỗ rờ bề mặt một lần, đừng chỉ ngồi nghe qua người khác.